Herzgesundheit liegt uns sehr am Herzen, weshalb uns die Kooperation mit Dr. Radoçaj’s herzgesunden Olivenöl aus Kroatien besonders freut.
Sie können das Öl bei uns zum Preis von 12,50€ pro 0,5l Flasche inkl. 7% Mwst. zuzüglich. Versand bestellen.
Bestellungen bitte an beratung@gesund-jetzt.de
Zunächst zur Olivenernte 2024
Wir sind die Familie Radočaj: Dr. Natko Radočaj – pensionierter Chefarzt und noch praktizierender
Arzt in Privatpraxis – und Dr. Ante Radočaj – Naturwissenschaftler und Übersetzer. Auf unserem
Grundstück von 23.000 m2 in Nova Vas bei Poreč haben wir 370 Olivenbäume 10 bis 25 Jahre alt.
Davon sind 10 alte Bäume, die mehr als 100 Jahre alt sind, von der Sorte Buža. Die restlichen Bäume
sind überwiegend von der Sorte Leccino. Zwischen ihnen sind etwa 30 Bäume der Sorten Pendolino,
Frantoio, Žižolera und Lastovka gepflanzt. Sie helfen auch als gute Bestäuber in der Blütezeit. Das
Grundstück mit dem Olivenhain ist 6 km vom Meer entfernt und leicht nach Westen zum Meer
geneigt. Zusätzlich haben wir noch einen Olivenhain mit 200 Olivenbäumen. Er ist 2,5 km von
unserem Haus entfernt und ebenfalls etwa 6 km vom Meer entfernt. Die Bäume sind etwa 18 Jahre
alt. Davon sind etwa 160 von der Sorte Leccino und 40 von den Sorten Bjelica, Pendolino, Frantoio
und Picholine. Beide Grundstücke sind weit von Verkehrsstraßen. Die Olivenbäume haben reichlich
Sonne und sind keinen Abgasen oder sonstigen Verschmutzungen ausgesetzt. Alle Bäume wurden
zuletzt im April 2024 mit Kupferoxichlorid gegen Bakterien und Pilze gespritzt. Die Kupferlösung ist für
ökologischen Anbau freigegeben. Ansonsten wurden keine Pflanzenschutzmittel verwendet.
Dies ist der herausragende medizinische Nutzen des Öls:
Hoher Gehalt an Polyphenolen, insbesondere Oleocanthal und Oleacein
„Olivenöl-Polyphenole tragen dazu bei, die Blutfette vor oxidativem Stress zu schützen.
Die Angabe darf nur für Olivenöl verwendet werden, das mindestens 5 mg Hydroxytyrosol und dessen
Derivate (z. B. Oleuropein-Komplex und Tyrosol) je 20 g Olivenöl enthält. Damit die Angabe zulässig
ist, sind die Verbraucher darüber zu unterrichten, dass sich die positive Wirkung bei einer täglichen
Aufnahme von 20 g Olivenöl einstellt.“
„Der Ersatz gesättigter Fettsäuren durch einfach und/oder mehrfach ungesättigte Fettsäuren in
der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.
Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die einen hohen Gehalt an ungesättigten
Fettsäuren gemäß der im Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführten Angabe MIT
EINEM HOHEN GEHALT AN UNGESÄTTIGTEN FETTSÄUREN aufweisen.“
Verordnung (EU) Nr. 432/2012 der Kommission